Торт із ягодами та желатином
Опис
Рецепт не забере багато часу. Смачний і гарний торт доречний до будь-якого свята. Приготувати такий торт із ягодами та желатином вдома зможе будь-яка господиня, навіть якщо в неї не працює духовка. Цей торт готується без випікання, ягоди можна брати абсолютно будь-які. Торт виходить смачним, з ніжними желеєподібними шарами. Розповідаю, як зробити торт із ягодами та желатином. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Пісочне печиво потрібно подрібнити в крихту.
- 2
Крок 2
Додайте до крихти від печива молоко та добре перемішайте. Має вийти досить м'яке тісто. Розкладіть тісто рівним шаром на дно форми.
- 3
Крок 3
Половину желатину замочити у 100 мл води, коли набубнеть — розчинити та охолодити. Зібрати сметану з цукром, додати тонким струменем розчинений желатин. Добре збити і нанести на корж із печива. Поставити майбутній торт у холодильник.
- 4
Крок 4
Гронки винограду нарізати навпіл.
- 5
Крок 5
Приблизно 500 грам ягід посипати цукром і довести до кипіння.
- 6
Крок 6
Залишений желатин замочити у 100 мл води. Процідити сироп із винограду. Додати до нього набряклий желатин і добре перемішувати до повного розчинення желатину. Охолодити.
- 7
Крок 7
Викласти решту ягід винограду на застиглий вершковий шар.
- 8
Крок 8
Заливаємо охолодженим виноградним желе і ставимо в холодильник для застигання.