Торт із вишнею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Відразу хочу сказати, що цей варіант приготування торта з вишнею чудово підійде для зайнятих господинь, адже основою тут виступає готова суміш для шоколадного торта, а далі — справа техніки. У тісто можна додати як консервовану, так і свіжу вишню, але обов’язково попередньо обсипте її крохмалем з усіх боків. Такий тортик напевно украсить ваш стіл і нікого не залишить байдужим. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйце і суміш для торта збийте до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Вишню можна додати одразу або вимкнути міксер, викласти її у тісто і акуратно перемішати.
- 3
Крок 3
3. Розділіть тісто на дві частини, викладіть у форму і випікайте кожен корж при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин до готовності. Охолодіть на решітці.
- 4
Крок 4
4. Для приготування крему збийте сир з цукровою пудрою та додайте окремо збиті вершки. Промажте коржі кремом, змастіть верх і боки.
- 5
Крок 5
5. Коли торт повністю вкритий кремом, поставте його на кілька годин у холодильник.
- 6
Крок 6
6. Розтопіть трохи шоколаду, обмакніть у нього коктейльні вишеньки та залиште, щоб шоколад добре застиг. Ягоди будуть прикрашати торт.
- 7
Крок 7
7. Розтопіть шоколад з вершками для глазурі.
- 8
Крок 8
8. Вийміть торт і швидко покрийте глазур'ю.
- 9
Крок 9
9. Знову поставте в холодильник для застигання.
- 10
Крок 10
10. Зверху покладіть одну або кілька вишеньок у шоколаді та подавайте торт до столу.