Торт із маскарпоне без випікання
Опис
Домашнє випікання до чаю. Мені подобається цей рецепт приготування торта з маскарпоне без випікання тим, що при мінімумі зусиль ми отримуємо дивовижний десерт — оригінальний і незвичайний. А ще такий торт з маскарпоне без випікання в домашніх умовах у мене ніколи не виходить надто «важким» — ось ідеальний літній десерт, свіжий і приємний. Рекомендую подавати охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Желатин розведемо, як написано на упаковці. Залишимо набухати.
- 2
Крок 2
2. Маскарпоне збиваємо зі збитими вершками та цукровою пудрою, а також ваніліном. Потім вливаємо підготовлений желатин і збиваємо ще раз.
- 3
Крок 3
3. Корж викладаємо на дно форми, обрізаємо зайве. Викладаємо половинки винограду, змащуємо білим кремом.
- 4
Крок 4
4. На шар крему викладаємо решту бісквітного коржа, покриваємо залишким кремом. Тримаємо в холодильнику півгодини.
- 5
Крок 5
5. Коли верхівка торта зіб'ється, можна починати прикрашати. Я прикрашала половинками винограду і заливала фруктовим желе. Коли застигне — можна подавати!