Торт із желе та бісквітом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Цей простий рецепт торта з желе та бісквітом мене колись просто покорив! Ніжне вершкове желе я любила і раніше, але саме такого поєднання бісквіту, молочного та традиційного желе я ще не зустрічала! Спробуйте мій рецепт. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відразу ж розділимо желатин порівну і залиємо обидві ємності окропом, щоб желатин "набух". Яйця збиваємо з цукром, додаємо борошно і з цієї маси випікаємо бісквіт півгодини при 180 градусах. Охолоджуємо та підрізаємо готовий бісквіт за розміром форми. Також можна купити вже готовий бісквіт у магазині.
- 2
Крок 2
2. Далі приготуємо ніжний білий крем. Для цього блендером збиваємо сиру крем-сир і цукор до однорідності. Потім додаємо ванілін. Збиваємо до однорідності і лише потім починаємо вводити желатинову суміш з однієї посудини. Перемішуємо.
- 3
Крок 3
3. Полуницю моємо і видаляємо хвостики. Робимо надрізи біля основи у формі трикутників, щоб ягоди нагадували сердечка. Виливаємо білий крем на корж, додаємо ягідки і ставимо в холодильник для застигання.
- 4
Крок 4
4. Поки тортик застигає, решту розведеного желатину змішаємо з будь-яким желе з пакетика (червоного кольору). Розведіть його, як зазначено на упаковці, а потім змішайте з желатином. Як тільки білий шар торта зіллється, вливаємо желе. І знову поставимо тортик у холодильник для застигання.
- 5
Крок 5
5. Подавати цей торт радять через три-чотири години, щоб желе точно застигло. Подивіться, яка краса у нас вийшла!