Торт із фруктами та желатином
Опис
Рецепт не забере багато часу. Любителі домашньої святкової випічки будуть у захваті від цього торта. Ніжний, помірно солодкий, з шматочками фруктів — не тістечко, а просто насолода! Готувати такий торт буде цікаво, ви зможете створити свій унікальний десерт, оригінально виклавши шматочки фруктів. Розповідаю. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Желатин замочити у холодній воді згідно з інструкцією на упаковці.
- 2
Крок 2
Збиваємо яйця з цукром та содою. Потім додаємо борошно і добре збиваємо, щоб не було шматочків.
- 3
Крок 3
Виливаємо тісто у форму та випікаємо при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.
- 4
Крок 4
Готове бісквіт нарізати на невеликі шматочки.
- 5
Крок 5
Очистити фрукти. Апельсини нарізати кружочками, мандарини розібрати на дольки.
- 6
Крок 6
Ананас і банан нарізати кубиками.
- 7
Крок 7
Набряклий желатин розчинити і охолодити. Збити сметану з цукром, додати ванільний цукор і, продовжуючи збивати, тонким струменем влити розчинений желатин. Добре збити!!!!
- 8
Крок 8
Дно форми вистелати харчовою плівкою і акуратно викласти підготовлені фрукти.
- 9
Крок 9
Потім викладаємо частину бісквітних шматочків і частину фруктів.
- 10
Крок 10
Залити половиною сметанного желе. Потім знову викласти шматочки бісквіту та фрукти. Залити залишком желе і поставити торт у холодильник. Торт застигає приблизно 4 години.