Торт із полуничним варенням
Опис
Домашнє випікання до чаю. Такий торт із варенням з чорниці вдома приготувати дуже просто, тому я рекомендую його навіть тим господиням, які не володіють особливими кулінарними навичками. Подивіться лишень, наскільки ж цей торт красивий! Тож відкиньте сумніви — і до справи. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця збиваємо з 150 грамами цукру. Потім додаємо борошно, ще раз перемішуємо. З цього тіста випікаємо корж при 190 градусах 25-30 хвилин
- 2
Крок 2
2. Поки корж остигає, готуємо начинку. Ягоди, трохи води та цукру — ось і все, що потрібно! Зварюємо суміш приблизно на 2/3. Остигуємо та перетираємо в пюре.
- 3
Крок 3
3. Тепер зробимо крем. Збити збиті вершки з цукром. Поступово додати маскарпоне, не припиняючи збивання. Вже охолоджений корж пропитати варенням і змастити отриманим кремом.
- 4
Крок 4
4. Кремом також змастіть боки торта. Посипте тертий шоколадом, дайте постояти в холодильнику — і торт готовий!