Торт із безе
Опис
Не вмієте печи бізе, але любите торт із ним? Купіть готові меренги і не хвилюйтеся! Вийде смачно і хрумкаюче. Якщо не знайшли дрібне бізе, візьміть будь-яке та поламайте шматочками. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте яйця з цукром у піну. Не припиняючи збивати, влийте рослинну олію.
- 3
Крок 3
Просійте борошно, розпушувач і какао-порошок у суміш яєць і масла.
- 4
Крок 4
Легко перемішайте і вилийте в форму для випічки, застелену пергаментом.
- 5
Крок 5
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 15 хвилин. Готовність перевірте шпажкою: при протиканні вона повинна виходити сухою. Пересушувати не бажано.
- 6
Крок 6
Готовий корж вийміть із форми разом із пергаментом і охолодіть на решітці. Розріжте на два шари.
- 7
Крок 7
Збийте м'яке масло з арахісовим маслом. Поступово додайте згущене молоко та збивайте до утворення пухнастого крему. Раджу додати трохи дрібної солі до крему під час збивання.
- 8
Крок 8
Розділіть крем на три частини. Змажте обидва коржа товстим шаром крему. На нижній корж викладіть безе і накрийте другим коржем кремовою стороною вниз. Трохи притисніть корж.
- 9
Крок 9
Покрийте верх рештками крему.
- 10
Крок 10
Украсьте торт за смаком.
- 11
Крок 11
Торт можна подавати до столу відразу.
- 12
Крок 12
Готово. Подавайте до столу.