Торт з бананами

Опис

Щоб смак бананів відчувався дуже виразно, їх варто використовувати не лише для прикраси, а й додати до крему, а головне — додати подрібнені в пюре фрукти до тіста. Такий торт можна змастити вершковим кремом, який приготовано на основі вершків, сметани або вершкового сиру. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Очистіть банани та розімніть їх у пюре, одразу ж влийте лимонний сік, інакше вони потемніють.

2. 2

   Крок 2

   У іншій мисці змішайте просіяне борошно, соду та сіль. У ще одну миску викладіть яйця, простоквашу, масло (170 грамів), цукор та ванільний екстракт, збийте міксером.

3. 3

   Крок 3

   Додайте сухі інгредієнти до мокрих, добре перемішайте, потім додайте бананове пюре і знову все змішайте.

4. 4

   Крок 4

   Розподіліть тісто між трьома формами для випічки та випікайте по черзі в розігрітій до 140 градусів духовці приблизно 35-45 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Дістаньте форми, потім акуратно перекладіть на решітку та охолодіть.

6. 6

   Крок 6

   Тим часом приготуйте глазур: збийте сиру сметану з вершковим маслом, цукровою пудрою та екстрактом ванілі.

7. 7

   Крок 7

   Змажте коржі кремом і викладіть один на одного, змажте верх торта кремом і прикрасьте подрібненими горіхами.

8. 8

   Крок 8

   Настояти торт у холодильнику кілька годин, тоді він буде дуже ніжним.