Торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. До вашої уваги — простий рецепт приготування торта «Рибка». Приготування бісквіту для основи не є складним, значно складніше зробити гарне оформлення. Для цього скористайтеся мастикою, кондурином, харчовими барвниками та своєю фантазією. Гарного вам дня!
Інструкція
- 1
Крок 1
Для бісквіту: збийте яйця з цукром, додайте борошно, просіяне з розпушувачем і какао. Поступово введіть рослинну олію та окріп. Випічіть корж і дайте йому охолонути.
- 2
Крок 2
Поріжте бісквіт кубиками і пропийте вишневим варенням.
- 3
Крок 3
Збийте вершки з цукром і ваніліном.
- 4
Крок 4
Формуємо рибку. Кожен кубик бісквіту обмакніть у вершковий крем і викладіть на піднос.
- 5
Крок 5
Між кубиками кладемо: цукати, вишні (без кісточок) та горіхи. Поставте протиню в холодильник на півгодини.
- 6
Крок 6
Збийте вершкове масло і згущене молоко. Промажте кремом рибу. Знову поставте в холодильник, щоб застигло.
- 7
Крок 7
Розкачайте мастику у пласт. За допомогою маленької стопочки (кришечки) вирізаємо луску.
- 8
Крок 8
Викладаємо з мастикою луску.
- 9
Крок 9
Для голови використовуємо цілий шматочок мастики.
- 10
Крок 10
Вирізаємо плавники.
- 11
Крок 11
"Збираємо" рибу.
- 12
Крок 12
Розбавляємо порошковий жовтий барвник у двох ст. л. води, додаємо кондурін золотий, приблизно 0,5 ч. л. Фарбуємо нашу рибу.
- 13
Крок 13
Робимо губки.
- 14
Крок 14
З білої та блакитної мастик робимо очі, зубки. Малюємо харчовим фломастером вії та обводимо всі контури.
- 15
Крок 15
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.