Торт дитині на День Народження

Опис

Домашнє випікання до чаю. Цей торт створює ефект «Вау!». Здається, нічого складного, але виглядає ефектно і апетитно. Прикрасьте його свічками і подавайте до столу на День Народження. Торт складається з масляного бісквіту та масляного крему, а потім прикрашається різнобарвною карамеллю. Бісквіт можна зробити шоколадним, а крем — із згущеного молока або заварним. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Для тіста: просійте борошно і змішайте його з розпушувачем. У іншій мисці збийте м'яке вершкове масло з цукровою пудрою, додайте по одному курячі яйця.

2. 2

   Крок 2

   Розімніть мигдаль, змішайте його з борошном і додайте до масла, яєць. Натріть цедру та вичавте сюди сік 2 лимонів, влийте молоко, перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Розділіть тісто між 2 формами, потім поставте в розігрітий до 170 градусів духовой шаф на 60-70 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Вийміть форми з духовки та залиште їх охолоджуватися на кілька годин.

5. 5

   Крок 5

   Для крему: змішайте решту вершкового масла і цукрову пудру, збийте до утворення однорідної маси.

6. 6

   Крок 6

   Натріть цедру решти лимона та вичавте сік, додайте все до крему, введіть вершки та добре збийте.

7. 7

   Крок 7

   У охолодженого бісквіту зріжте верхівку, розріжте кожен на 2 коржа, всього виходить 4 коржа.

8. 8

   Крок 8

   Змастіть кожен корж кремом і викладіть стопкою, потім змастіть краї та верхність торта.

9. 9

   Крок 9

   У чотири окремі сотейники викладіть желеоподібні цукерки відповідно до кольору, в кожен додайте однакову кількість глюкози.

10. 10

    Крок 10

    Поставте кожну сотейник на слабкий вогонь, потім збільште температуру та варіть на середньому вогні, регулярно перемішуючи.

11. 11

    Крок 11

    Пергамент змастіть рослинною олією, вилийте приготовані суміші і залиште їх до охолодження.

12. 12

    Крок 12

    Розбийте на шматочки та прикрасьте ними торт, як бажаєте. Насолоджуйтеся смачним і гарним десертом.