Торт
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Безе можна випікати самостійно або купити готове, як у цьому варіанті. Замість безе можна використовувати шматочки бісквітного коржа. Торт готують із кремом із вершкового масла та згущеного молока, можна взяти будь-який інший, але густий, щоб усі шматочки добре трималися разом. Прикрасьте торт какао, кокосовою або мигдальною стружкою, шоколадом. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. В чашу міксера викладіть вершкове масло і взбивайте до пухнастої маси.
- 2
Крок 2
2. Влийте згущене молоко, тільки не все одразу, а частинами, щоб воно добре змішалося з маслом.
- 3
Крок 3
3. У іншу ємність викладіть курячі жовтки, додайте цукрову пудру, взбивайте.
- 4
Крок 4
4. Додайте ваніль (ванільний цукор або екстракт). Збивайте 5-7 хвилин.
- 5
Крок 5
5. З'єднайте обидві маси, щоб крем був однорідним.
- 6
Крок 6
6. Кожне безе повністю занурте у крем.
- 7
Крок 7
7. Викладіть нижній шар безе, додайте трохи смажених лушпиння мигдалю та ягод малини.
- 8
Крок 8
8. Викладіть пірамідкою решту безе, прикрасьте торт мигдалем та малиною, подавайте одразу до столу або поставте в холодильник.