Торт без випікання
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Торти без випікання — чудовий варіант для тих, хто тимчасово не має доступу до духовки. Як правило, для таких тортів використовується вже готова основа у вигляді крихти, печива або готового бісквіту. У цьому рецепті вам знадобиться цукрове або будь-яке інше улюблене печиво. Якщо ви полюбляєте більш ніжний крем, протріть заварний крем крізь сито. Так ви позбавитеся від грудочок. Обов’язково чергуйте шари крему, тоді торт вийде не лише гарним у розрізі, але й смачнішим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. В сотейник вилийте молоко, додайте цукор, крохмаль і борошно. Додайте ваніль, перемішайте і варіть на середньому вогні до загусання. Перекладіть крем у миску і додайте м'яке вершкове масло.
- 2
Крок 2
2. Змішайте до однорідності. У круглу ємність покладіть ложку крему і розподіліть її по дну. Викладіть печиво на крем. На решту печива нанесіть згущене молоко і викладіть його догори дригом на готовий шар торта.
- 3
Крок 3
3. Зверху викладіть увесь крем, розподіліть його по печиву. Зверху викладіть шар печива. Збити вершки міксером до стійкої консистенції, потім додайте цукрову пудру та знову збийте. Викладіть вершки зверху на торт і розрівняйте.
- 4
Крок 4
4. Зверху посипте торт кокосовою стружкою. Поставте торт у холодильник на 2-3 години.