Торт
Опис
Випічка готується просто і швидко. З одного бісквіту вийде два веселки, а прикрасити її можна на свій смак. Можна наколоти цукерки на зубочистки, але цей варіант не дуже підходить для діток. Фантазуйте! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку приготуйте бісквіт. Розділіть білки та жовтки. Окремо збийте білки в густу піну з цукром (цукор розділіть навпіл). Потім змішайте в одній мисці ложкою. Додайте просіяне борошно та розпушувач. Знову перемішайте ложкою. Для отримання коричневого кольору додайте 2 ст. ложки какао (можна не додавати). Випікайте у змащеній маслом формі в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35 хвилин. Перевіряйте готовність зубочисткою. Потім охолодіть.
- 2
Крок 2
2. Охолоджений бісквіт розріжте навпіл.
- 3
Крок 3
3. Я купила готовий крем із сиру маскарпоне. Але підійде і просто збитий сир маскарпоне.
- 4
Крок 4
4. Змастіть кремом бік нашого бісквіту.
- 5
Крок 5
5. Опускаємо його в кондитерську посипку.
- 6
Крок 6
6. Змастити кремом одну сторону бісквіту (можна і дві).
- 7
Крок 7
7. Викладаємо знизу цукерки або желе по кольорах веселки. Пам'ятаєте? Червоний, помаранчевий, жовтий, зелений, блакитний, синій, фіолетовий. Торт «Веселка» готовий!