Торт пудинговий
Опис
Домашня випічка до чаю. Пудинг можна зварити самостійно або просто купити готову суміш у магазині. Замість шоколадного пудингу можна взяти будь-якого смаку, але тоді додайте до нього білий шоколад. А якщо пудинг буде ягідний або фруктовий — шматочки свіжих ягід або фруктів. Зверху замість шоколаду можна посипати подрібненим печивом або горіхами. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування пудингового торта.
- 2
Крок 2
У каструлю з товстим дном всипте суміш шоколадного пудингу, додайте цукор і перемішайте, покладіть шоколад. Влийте трохи молока й перемішайте до однорідності. Влийте решту молока й перемішайте.
- 3
Крок 3
Поставте каструлю на слабкий вогонь і варіть, помішуючи, до загустіння. Зніміть з вогню, додайте вершкове масло й помішуйте до однорідності. Накрийте пудинг плівкою в контакт.
- 4
Крок 4
Форму застеліть плівкою й викладіть цукрове печиво в один ряд.
- 5
Крок 5
Викладіть на печиво частину теплого пудингу й вирівняйте.
- 6
Крок 6
Чергуйте шари з печива та пудингу. Верхній шар має бути пудинг, вирівняйте.
- 7
Крок 7
Натріть зверху шоколад і поставте в холодильник на 8 годин для пропитування.
- 8
Крок 8
Вийміть з духовки й подавайте теплим або остиглим.