Торт
Опис
Домашнє випікання до чаю. Мак найчастіше використовую для випікання пасхальних куличів або пиріжків, а тут знайшов рецепт, у якому був зазначений мак. Попереджаю одразу, що для святкувань такий торт не підійде — занадто простий, а ось для спокійної сімейної вечері — саме те. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Масло (100 грамів) кладу в миску і розтоплюю в мікрохвильовій пічці, додаю мак.
- 2
Крок 2
2. Дуже люблю кокосову стружку, тому додаю і її.
- 3
Крок 3
3. Для аромату додаю трохи ванілі, додаю цукровий пісок.
- 4
Крок 4
4. Вбиваю 2 курячі яйця (у мене не дуже великі).
- 5
Крок 5
5. Додаю в миску до інгредієнтів вершки (жирність 15%).
- 6
Крок 6
6. Борошно пшеничне заздалегідь просіюю, щоб випічка була більш пухкою та повітряною, змішую його з розпушувачем і додаю до миски.
- 7
Крок 7
7. Лимон мою і натираю на тертці цедру, всипаю її в миску.
- 8
Крок 8
8. Добре перемішую масу, щоб не було шматочків, до отримання однорідної консистенції.
- 9
Крок 9
9. Виливаю тісто у форму для випікання і ставлю в розігрітий до 180 градусів духовой шаф на 30-40 хвилин.
- 10
Крок 10
10. Виймаю корж із духовки та перекладаю його на тарілку, трохи охолоджую.
- 11
Крок 11
11. Решту 50 грамів масла кладу в миску, ламаю чорний шоколад і додаю до масла, ставлю в мікрохвильовку та розтоплюю, перемішую.
- 12
Крок 12
12. Змащую отриманою масою верхівку коржа і посипаю кокосовою стружкою. Відправляю торт на 10 хвилин у холодильник для застигання шоколаду.