Торт у мультиварці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Приготування торта «Прага» займає чимало часу, тому, якщо вирішили готувати, відкладіть усі справи та присвятіть тортику 3-4 години вільного часу. Для прикрашання торта можна використовувати кондитерський мішок, в який потрібно помістити глазур. Удачі! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Готуємо тісто. Збиваємо збиту сметану з цукром, додаємо яйця, додаємо розпушувач та ванільний цукор, перемішуємо.
- 2
Крок 2
Додаємо банку згущеного молока та какао, перемішуємо до однорідності.
- 3
Крок 3
Засипаємо просіяне борошно, перемішуємо до однорідності.
- 4
Крок 4
Сливкове масло розтопити на водяній бані, охолодити і додати у тісто.
- 5
Крок 5
Дно чаші мультиварки змастіть маслом і посипте борошном, влийте тісто. Готуйте в режимі «Випічка» 65 хвилин.
- 6
Крок 6
Готуємо крем. З'єднуємо яєчний жовток з водою та 0,5 банки згущеного молока. Перемішати до однорідності. Прогріти суміш на повільному вогні до загуснення.
- 7
Крок 7
Додайте какао та ванільний цукор. Перемішайте та додайте м'яке масло. Збийте крем. Зніміть з вогню.
- 8
Крок 8
Дістаємо з мультиварки готовий корж, даємо йому охолонути та розрізаємо на три рівні частини.
- 9
Крок 9
Для просочення збити збиту сметану з цукром до однорідності.
- 10
Крок 10
Змазуємо коржі пропиткою та залишаємо їх на півгодини.
- 11
Крок 11
Змазуємо коржі кремом із згущеного молока та формуємо торт.
- 12
Крок 12
Приготуємо глазур. На повільному вогні в сотейнику розтопимо шоколад з молоком, маслом та згущеним молоком. Перемішуємо до однорідності.
- 13
Крок 13
Покриваємо торт шоколадною глазур'ю з усіх боків.
- 14
Крок 14
Перед вживанням рекомендую поставити торт у холодильник на кілька годин.