Торт із вишнею та шоколадом

Опис

Випічка готується просто і швидко. Це неймовірно насичений торт, який буквально тане у роті! У моїй сім'ї є певні страви, які завжди готуються за замовчуванням (в тому числі і десерти), але я дуже люблю спробувати щось нове. Саме так я знайшла цей чудовий рецепт торта. Подавати можна з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Перед початком процесу ввімкніть духовку, нехай нагріється до 200 градусів. З тістом все досить просто: спочатку збийте яйця з цукром.

2. 2

   Крок 2

   Додайте сметану, половину баночки згущеного молока, щіпку солі.

3. 3

   Крок 3

   Висипте просіяне какао, добре вимішайте тісто.

4. 4

   Крок 4

   Додавайте борошно, замішуючи однорідне тісто.

5. 5

   Крок 5

   Підготуйте жароміцну форму, змастіть її вершковим маслом. Вилийте тісто в форму і поставте в розігріту духовку.

6. 6

   Крок 6

   Торт випікається близько 40-60 хвилин, але готовність потрібно перевіряти дерев'яною шпажкою або зубочисткою.

7. 7

   Крок 7

   Готовий корж викладіть на решітку та дайте йому охолонути.

8. 8

   Крок 8

   Для приготування крему збийте 100 грамів вершкового масла з другою половиною згущеного молока та ложкою какао.

9. 9

   Крок 9

   Корж розріжте на 2-3 частини. Викладіть перший корж, змочіть невеликою кількістю вишневого сиропу або соку. Змастіть кремом. Рівномірно розподіліть вишні без кісточок.

10. 10

    Крок 10

    Тепер — знову шар вишень і решта коржа.

11. 11

    Крок 11

    Для прикрашення торта зверху зробіть глазур, розтопивши шоколад із вершковим маслом. Полийте глазур'ю і залиште для просочування.