Торт із готових коржів
Опис
Домашнє випікання до чаю. Перед вами простий, але дуже класний варіант,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування крему в невелику каструлю покладіть 3 жовтки, трохи води та згущене молоко. Ретельно збийте вінчиком до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Поставте на вогонь. Постійно помішуючи, заваріть крем. Натріть на дрібній тертці шоколад. Зніміть сотейник з вогню, додайте шоколад і ретельно перемішайте, щоб він добре розчинився.
- 3
Крок 3
3. В окрему мисочку покладіть розм'якшене вершкове масло.
- 4
Крок 4
4. Збийте його міксером до пухкості.
- 5
Крок 5
5. Потім додайте шоколадний крем, продовжуючи збивати.
- 6
Крок 6
6. Підготуйте ягоди, якщо будете їх використовувати. Збийте їх у блендері з цукром або джемом, наприклад.
- 7
Крок 7
7. Ось і все, можна збирати торт: промажте коржі шоколадним кремом і ягідним. Залишками крему змастіть верх і боки торта. Залиште його для просочення. За бажанням також можна зробити шоколадну глазур і залити нею торт.