Торт
Опис
Для приготування цього торта знадобиться чимало часу. Зате кінцевий результат з надлишком компенсує витрачені на приготування зусилля. Кожен із чотирьох шарів виходить смачним навіть окремо. Ніжний крем робить торт м'якким, а глазур вносить необхідну нотку шоколадної насолоди. Удачного приготування
Інструкція
- 1
Крок 1
Почнемо з приготування коржів для торта. З'єднуємо просіяне борошно з двома склянками сметани, яйцями та двома склянками цукру.
- 2
Крок 2
Збиваємо масу вінчиком і додаємо соду, погашену оцтом. Змішуємо до однорідної маси. Розділяємо отримане тісто на чотири рівні частини.
- 3
Крок 3
У дві частини тіста додаємо какао. В ще одну додаємо мак. У останню частину тіста додаємо подрібнені горіхи.
- 4
Крок 4
Вистеліть форму для запікання пергаментом. Влийте одну частину тіста.
- 5
Крок 5
Випікаємо 25 хвилин, температура — 160 градусів. Таким самим чином випікаємо решту три коржі.
- 6
Крок 6
Приготуємо крем. Змішуємо творог ізі зі збитими вершками та цукром.
- 7
Крок 7
Збиваємо масу міксером. Приготованим кремом змащуємо кожен корж, викладаючи їх один на одного. Ставимо коржі в холодильник на 3 години.
- 8
Крок 8
Приготуємо шоколадну глазур. Розтопіть вершкове масло, додавши молоко, какао та цукор. Змішуйте, поки не утвориться гладка маса.
- 9
Крок 9
Поливаємо вершечок торта шоколадною глазур'ю. Відправляємо торт у холодильник ще на 5 годин.
- 10
Крок 10
Верхівку торта можна прикрасити горіхами.