Торт
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перед тим як приготувати торт «Бджілка», візьміть глибоку миску, розтерти маргарин з цукровим піском. Додайте яйця і ретельно збийте за допомогою міксера. Гасіть харчову соду в оцті та додайте до суміші.
- 2
Крок 2
2. Додайте до тіста мед і знову перемішайте. Поставте миску на водяну баню. Нагрівайте, постійно перемішуючи, доки об'єм не збільшиться вдвічі.
- 3
Крок 3
3. Зніміть суміш з пару, ще раз перемішайте і повільно додайте борошно. Вимісіть тісто. Розділіть його на потрібну кількість частин. Увімкніть духового шафу для нагрівання.
- 4
Крок 4
4. Візьміть частину тіста і розкачайте з неї корж. Випікайте корж у духовці при температурі 200 градусів до золотистого кольору. Так само зробіть з рештою коржів.
- 5
Крок 5
5. Візьміть миску, розбийте в неї яйця і збийте з цукровим піском, додайте борошно і знову добре перемішайте. Влийте холодне молоко і нагрівайте на повільному вогні, постійно помішуючи. Додайте вершкове масло і кип'ятіть, доки крем не загустіє. Охолодіть.
- 6
Крок 6
6. Коли крем охолоне, додайте вершкове масло і збийте міксером. Промажте коржі кремом. Зберіть торт і залиште на кілька годин для просочування. Торт «Бджілка» готовий.