topfood.cloud
Всі рецепти
Торт зі згущеним молоком
Випічка

Торт зі згущеним молоком

120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Торт "Панчо" простий у приготуванні. Але, звісно, потребує часу і сил, які з лишком окупляться вдячністю ваших рідних і гостей. Ніжний, вологий і в міру солодкий торт з кислинкою вишні, як правило, подобається всім. У крем кладіть цукрову пудру за смаком. Із зазначених інгредієнтів виходить торт, якого вистачить на велику компанію з 12-14 осіб

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти для приготування торта "Панчо".

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У миску розбийте яйця.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте цукор і перемішайте з яйцями.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Влийте згущене молоко.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Викладіть сметану.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Налийте в тісто рафіновану соняшникову олію.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Всипте розпушувач і борошно.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Перемішайте всі інгредієнти. Тісто для торта готове.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Розділіть тісто на дві частини. Одну частину викладіть у форму для випічки.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Випікайте світлий корж у духовці, розігрітій до 175-180 градусів, 25-30 хвилин. Готовність перевірте дерев'яною паличкою, яка при проколюванні коржа має вийти сухою.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    У другу половину тіста додайте какао-порошок і перемішайте.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Викладіть коричневе тісто у форму.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    Випікайте коричневий корж у духовці при температурі 175–180 градусів 25–30 хвилин.

  14. 14

    Крок 14

    Крок 14

    Світлий корж охолодіть і виріжте з нього коло. Решту наріжте довільними кубиками, але не дуже великими.

  15. 15

    Крок 15

    Крок 15

    Точно так само вчиніть із коричневим коржем.

  16. 16

    Крок 16

    Крок 16

    Зберіть торт. 600 грамів сметани змішайте з цукровою пудрою. Глибоку миску застеліть харчовою плівкою так, щоб краї звисали. На дно форми викладіть дві-три ложки сметанного крему.

  17. 17

    Крок 17

    Крок 17

    Потім викладіть трохи світлих і коричневих кубиків та вишню.

  18. 18

    Крок 18

    Крок 18

    Чергуючи крем, кубики коржів і вишню, повністю заповніть миску до самого верху.

  19. 19

    Крок 19

    Крок 19

    Верх накрийте світлим коржем, який ви попередньо вирізали. Накрийте торт плівкою і відправте в холод на 5-6 годин, а краще на ніч.

  20. 20

    Крок 20

    Крок 20

    Після цього дістаньте торт із холодильника, переверніть на блюдо і зніміть плівку.

  21. 21

    Крок 21

    Крок 21

    200 грамів сметани змішайте з цукровою пудрою та змастіть торт. Потім полийте розтопленим шоколадом.

  22. 22

    Крок 22

    Крок 22

    Торт "Панчо" зі згущеним молоком готовий.

  23. 23

    Крок 23

    Крок 23

    Наріжте торт і подавайте на десерт.

  24. 24

    Крок 24

    Крок 24

    Чудовий десерт у будні та свята до чаю, кави.