Торт з бананами
Опис
Цей тортик особливо сподобається дітям, бо він солодкий, ніжний і смачний. Банани тут надають особливу легку нотку, не яскраво виділяються, а лише доповнюють смак коржа і крему. Два види бісквіту, білий і темний, надають торту святковий вигляд. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибоку миску вбийте яйця.
- 3
Крок 3
Додайте цукор і збийте до пухкості.
- 4
Крок 4
Додайте кефір.
- 5
Крок 5
Додайте просіяне борошно, сіль і соду.
- 6
Крок 6
Збийте тісто до однорідності.
- 7
Крок 7
Половину тіста викладіть у жаростійку форму і відправте в духовку. При температурі 180 градусів випікайте корж до готовності (час залежить від висоти коржа).
- 8
Крок 8
У другу половину тіста додайте какао і випікайте темний корж.
- 9
Крок 9
Для приготування крему збийте сметану з цукром.
- 10
Крок 10
Банани очистіть і наріжте невеликими кусочками.
- 11
Крок 11
Готові коржі остудіть і наріжте кубиками.
- 12
Крок 12
Все готово, можна приступати до складання торта. На дно викладіть трохи білого і темного коржа, зверху — шматочки банана.
- 13
Крок 13
Полийте сметанним кремом.
- 14
Крок 14
Продовжуйте так само, формуючи горку. Залишками крему добре обмажте торт зі всіх боків.
- 15
Крок 15
Розтопіть у гарячих вершках шоколад і полийте зверху глазур'ю.
- 16
Крок 16
Через годину‑півтори можна подавати торт до столу.