Домашній торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей чудовий торт чудово підійде як для щоденного пригощання гостей і сімейної чаювання, так і для святкового столу. Простий у приготуванні та збиранні, він сподобається всім любителям домашньої випічки. Крім того, його можна доповнити консервованими ананасами або іншими фруктами. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця з'єднайте з цукром і взбийте.
- 2
Крок 2
2. Просійте борошно, какао, сіль та розпушувач.
- 3
Крок 3
3. З'єднайте яйця, вершки, згущене молоко, ванільний екстракт і сухі інгредієнти. Збивайте близько 5 хвилин, щоб маса стала однорідною.
- 4
Крок 4
4. Розділіть тісто на дві частини, вилийте в жароміцну форму і поставте в розігріту духовку.
- 5
Крок 5
5. Випікайте при температурі 180 градусів близько 25 хвилин. Після охолодіть коржі.
- 6
Крок 6
6. Тепер можна зайнятися кремом. Збийте вершки до пінності.
- 7
Крок 7
7. Окремо збийте збиті вершки з цукровою пудрою та згущеним молоком. З'єднайте з вершками та акуратно перемішайте.
- 8
Крок 8
8. Один корж розріжте вздовж на дві частини. Другий наріжте кубиками.
- 9
Крок 9
9. Можна приступати до збирання торту. Викладіть корж, змастіть його кремом і посипте подрібненими горішками.
- 10
Крок 10
10. Накрийте другим коржем.
- 11
Крок 11
11. Ретельно змажте кремом.
- 12
Крок 12
12. У решту крему викладіть нарізаний кубиками корж і горішки.
- 13
Крок 13
13. Акуратно все перемішайте.
- 14
Крок 14
14. Викладіть на торт.
- 15
Крок 15
15. Формуючи таку «вежу».
- 16
Крок 16
16. Ось, торт готовий. Поставте його в холодильник на 3-4 години.
- 17
Крок 17
17. Для прикрашення використовується шоколадна глазур. Приготувати її можна як на основі какао, так і розтопивши з вершковим маслом шоколад.
- 18
Крок 18
18. Вийміть торт із холодильника, политий глазур'ю та знову поставте охолоджуватися і пропитуватися.
- 19
Крок 19
19. Ось такий дивовижний торт. Обов’язково рекомендую спробувати.