Торт
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Припускаю, що назва торта «Опали листя» виникла через те, що коржі зовні нагадують листочки, що падають восени з дерев. Готовий торт виходить дуже смачним і насиченим, до того ж готується дуже легко. Рекомендую скористатися цим простим рецептом приготування торта «Опали листя». Сподіваюся, вам сподобається. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збиваємо яйця з 300 грамами цукру.
- 2
Крок 2
Введіть 100 грамів вершкового масла, какао-порошок і соду (погашену оцтом). Перемішайте, почніть додавати борошно, поступово замішуючи тісто.
- 3
Крок 3
Тісто виходить густим, за консистенцією нагадує вершки. Застилаємо протинь папером для випічки, викладаємо невеликі кружечки тіста. Випікаємо в духовці 10-15 невеликих коржів.
- 4
Крок 4
Готуємо крем. Смородину розморожуємо та здрібнюємо в блендері, потім протираємо крізь сито.
- 5
Крок 5
Збиваем вершки з цукром і смородиною до однорідної маси.
- 6
Крок 6
Остуджені коржі обмакуємо у крем і викладаємо гіркою на тарілку.
- 7
Крок 7
Заливаємо залишками крему та розтопленим шоколадом. Ставимо торт у холодильник на 3 години для застигання.
- 8
Крок 8
Випічка готова. Подавайте до чаю.