Торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Торт «Ніжність» оцінять гості за неперевершений смак. Приготування: У мисці розтерти яйця з 1 1/2 склянки цукру. Додати горілку, сметану та соду, погашену оцтом. Змішати борошно з крохмалем і додати до яєчної маси. Перемішати до однорідності. Тісто розділити на 2 частини. У одну частину додати какао. Випікти 2 коржа у духовці та охолодити. Для приготування крему змішати молоко з рештою цукру та борошном у каструлі. Поставити на вогонь і варити, доки суміш не загустіє. Додати сметану, масло, какао і взбити в піну. Додати кон’як і перемішати. Викласти корж на тарілку, змастити кремом і покласти зверху другий корж. Змастити боки та верх торта кремом. Прикрасити малиною та шматочками персиків. Подавати торт охолодженим.