Торт
Опис
Домашнє випікання до чаю. Торт «Наташа» можна приготувати з різною начинкою. Цей рецепт не найпростіший, але з детальними інструкціями із ним зможе впоратися навіть початківець. Порадуйте цим смачним десертом себе та своїх рідних. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт приготування торта «Наташа» гарний тим, що його інгредієнти можна змінювати за смаком. Кожного разу торт можна готувати з різних начинок. Спочатку потрібно зайнятися приготуванням тіста. У глибокій мисці збити яйця з щіпкою солі та цукром. Додати сметану та розпушувач (або соду, погашену оцтом). Борошно просіяти та поступово додавати до тіста. Постійно помішуючи, довести тісто до консистенції сметани.
- 2
Крок 2
2. Усю отриману масу розділити на чотири частини. У кожну додати начинку та добре перемішати. У цьому варіанті в одну частину тіста додати подрібнені горіхи (краще подрібнити не в порошок, а щоб відчувалися невеликі шматочки). У другу – промиті та обсушені цукати. Третя частина тіста буде зі звичайним родзинками, запареними на кілька хвилин, а четверта – з маком.
- 3
Крок 3
3. Форму для запікання змастити вершковим маслом або вистелити папером для випічки. Випікати кожен корж до готовності (потрібно близько 25-30 хвилин). Коржі залишити остигати.
- 4
Крок 4
4. Найкращий час готувати крем, він може бути будь-яким. У цьому варіанті потрібно збити збиту сметану з цукром та щепоткою ваніліну. Коржі в будь-якому порядку щедро змастити кремом. Готовий торт зверху також можна змастити кремом і прикрасити цукатами або горіхами.
- 5
Крок 5
5. Торт «Наташа» в домашніх умовах готовий. Потрібно дати йому настоятися мінімум 3-4 години, а краще залишити на ніч.