Торт
Опис
Торт «Настенька» чудово підходить для щоденних полуднів та недільних сімейних обідів. Вважаю торт «Настенька» корисним, адже він готується на йогурті та з курагою! Загалом, його можна вважати різновидом манника. Основна складність — правильно випікти коржі, двічі по 40 хвилин. Усе інше просто! Успіхів! Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця збити з цукром, додати ванілін, розпушувач для тіста, манку і розм'якшене масло з йогуртом. Замісити міксером тісто, щоб не було грудочок. Тісто розділити на дві частини, вилити в круглу форму. Кожен корж випікати при 180 градусах приблизно 40 хвилин.
- 2
Крок 2
Курагу помити і просушити.
- 3
Крок 3
Подрібніть курагу в блендері або м'ясорубці.
- 4
Крок 4
Курагу змішати з вершковим маслом.
- 5
Крок 5
Кожен корж розріжте навпіл і промажте кожен шар курагою з маслом. Крім верхнього коржа.
- 6
Крок 6
Вийде якось так.
- 7
Крок 7
Збиті вершки доведіть до кипіння і розчиніть у них шоколад. Поливу зваріть до консистенції сметани.
- 8
Крок 8
Полийте торт глазур'ю і прикрасьте торт.
- 9
Крок 9
Готово. Подавайте до столу.