Торт із згущеним молоком

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Крем для торта «Наполеон» можна вибрати будь-який: заварний молочний, вершковий, заварний з сиром, крем із білого шоколаду, простий вершковий крем. Деякі шари торта можна прокласти фруктами або желе. Подавати можна з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   За допомогою міксера збийте масло з цукром до пінної білої маси.

2. 2

   Крок 2

   Додайте до масла з цукром яйця і взбийте до однорідної консистенції.

3. 3

   Крок 3

   Влийте молоко і добре перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   Додайте 150 г борошна з розпушувачем, перемішайте і поступово додавайте решту борошна. Має вийти гладке тісто, яке не липне до рук.

5. 5

   Крок 5

   Заверніть тісто у харчову плівку та залиште на 30 хвилин у теплому місці.

6. 6

   Крок 6

   Розділіть тісто на 20 рівних частин і на столі, трохи посипаному борошном, розкачайте кожну частину у тонке коло.

7. 7

   Крок 7

   Кожен шар тіста проколіть виделкою і випікайте при температурі 170 градусів протягом 4-5 хвилин.

8. 8

   Крок 8

   Вирівняйте краї випечених шарів, обрізки подрібніть у крихту.

9. 9

   Крок 9

   Для крему: у чаші міксера, насадкою для збивання, змішайте масло, згущене молоко та ванільний екстракт. Збивайте на високій швидкості протягом 5 хвилин. Крем повинен вийти пухким і гладким.

10. 10

    Крок 10

    Промажте кремом згодомлені коржі, викладаючи один на одного. Верх і боки торта теж змастіть кремом і посипте крихтою. Поставте торт у холодильник на 4-5 годин. При подачі можна украсити торт за власним смаком.