topfood.cloud
Всі рецепти
Торт на швидку руку
Випічка

Торт на швидку руку

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Дуже швидкий «Наполеон» можна приготувати з готового тіста для шарового, але ми не підемо зовсім простим шляхом :) Цей рецепт приготування торта «Наполеон» в останню хвилину займе трошки більше часу, зате буде набагато смачнішим. Вже те, що ви зробили всі етапи самостійно і з любов’ю, надасть тортові особливого смаку. Чи не так? :) Тож берімося за справу і удачі вам! Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Нарубити ножем маргарин з борошном. Або розтерти руками в крихту.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Додати воду, в якій розчинений оцет, і добре вимісити тісто.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Розділимо тісто на 12 частин.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Розкочуємо шматочок тіста до потрібного нам розміру.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Обрізаний пласт викладаємо на протиню, робимо надрізи ножем або проколюємо виделкою. Відправляємо в гарячу духовку випікати при температурі 220 градусів.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Тісто випікається дуже швидко, тому не зволікаємо і швиденько розгортаємо решту заготовок.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Коли всі коржі спечено, починаємо готувати крем. Збиваємо вершкове масло кімнатної температури зі згущеним молоком. Можна додати столову ложку коньяку або бренді:)

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Дрібно подрібнюємо очищені горіхи.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Змазуємо кремом кожен корж. Можна посипати подрібненими горіхами.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Коли виклали останній корж, акуратно покладіть на нього велику разделочну дошку і притисніть усі шари торта. Не перестарайтеся!!! Потім змастіть останній корж кремом і посипте рубленими горіхами. У вас напевно підгорить один із коржів — знаю з власного досвіду :) — тому можна відламати від нього світлі шматочки, подрібнити їх і посипати торта цією крихтою.