Торт
Опис
Випічка готується просто і швидко. Рецепт приготування торта «Найк» залишається на вибір кондитера або святкової особи. Це можуть бути як бісквітні коржі, так і медові. За бажанням у прошарок також можна додати трохи вишень або клюкви для кислинки. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Як і будь-який інший, рецепт приготування торта «Найк» починається з коржів. Їх краще випікати заздалегідь і добре охолодити. Якщо використовуються бісквітні коржі, їх можна залишити охолоджуватися на всю ніч. Потім бісквіти потрібно розрізати вздовж і вирізати шматочки потрібного розміру. Класти їх треба одразу один на одного, щоб зрозуміти, чи все робиться правильно.
- 2
Крок 2
2. Якщо все гаразд, можна зайнятися кремом. Він може бути будь-яким на смак, але головне — щоб він не був надто рідким. Бісквітні коржі рясно змастити кремом і знову скласти у форму майбутнього черевика.
- 3
Крок 3
3. Вершкове масло збити із згущеним молоком до однорідної консистенції. Додати до маси зрізані шматочки коржів і знову збити. Вийде досить густа маса для ліплення, якою можна змазати торт з усіх боків. До того ж, за допомогою неї можна надати торту потрібних округлостей.
- 4
Крок 4
4. У такому вигляді торт потрібно залишити в холодильнику на 3-4 години для застигання. За цей час можна зробити мастичку. Її потрібно розкачати тонким шаром і накрити торт. Ретельно розрівняти, прибираючи згини, і обрізати зайву мастичку.
- 5
Крок 5
5. Далі торт «Найк» в домашніх умовах потрібно прикрасити елементами кросівка. Найкраще для цього використовувати чорну мастичку.
- 6
Крок 6
6. Елементи підошви вирізати за заздалегідь підготовленим шаблоном і наклеїти на торт.
- 7
Крок 7
7. Окремо потрібно виліпити фірмові елементи. Їх можна зробити заздалегідь, щоб вони добре висохли, і лише потім приклеїти.
- 8
Крок 8
8. Найбільш складним етапом можна вважати шнурівки. Вони виходять не з першого разу, тому краще заздалегідь потренуватися їх робити.
- 9
Крок 9
9. За бажанням можна прикрасити також підставку, оформивши її у вигляді коробки від взуття із фірмовим логотипом «Найк».