Торт
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Желатин у цей торт почали додавати вже французи, щоб покращити його зовнішній вигляд. Якщо ви плануєте приготувати торт для себе, а не на святковий стіл, то займатися приготуванням крему з желатином зовсім не обов'язково. Торт виходить дуже смачним і ніжним. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Отже, готуємо всі основні інгредієнти. Якщо немає часу чи бажання випікати бісквіт — візьміть готовий, як це зробила я.
- 2
Крок 2
2. Для приготування торта «Нахабний банан» в домашніх умовах вам знадобиться форма. Я взяла ємність із антипригарним дном прямокутної форми. Вистеліть її фольгою і відставте на деякий час.
- 3
Крок 3
3. Тим часом приготуйте міцну каву, додайте цукор і лікер. Кількість цукру регулюйте на свій смак. Лікер із кавою нададуть нашому тортові неймовірний аромат.
- 4
Крок 4
4. Так, тепер викладіть бісквіт у форму, пропийте його кавою з лікером, після чого змастіть корж шоколадною пастою. Щоб вона краще розподілилася по формі — трохи підігрійте її.
- 5
Крок 5
5. Тепер потрібно приготувати карамель: залейте желатин невеликою кількістю води і дайте трохи постояти. Як тільки він почне набухати, видаліть зайву воду.
- 6
Крок 6
6. Збийте маскарпоне і варене згущене молоко. Потім змішайте крем із желатином до однорідного стану.
- 7
Крок 7
7. Тепер викладіть половину крему на корж. Наріжте банани кружечками, викладіть їх по всій довжині зверху, після чого змастіть рештою карамельного крему. Розрівняйте все лопаточкою, накрийте другою частиною бісквіту і також пропийте кавово-ликерним сиропом, а також шоколадною пастою.
- 8
Крок 8
8. Відправляємо в холодильник на ніч, щоб торт добре застиг і просочився. Ось і все.