Торт на випускний
Опис
Домашнє випікання до чаю. Перед вами — простий рецепт приготування торта на випускний. Перш за все займемося бісквітом. З'єднуємо всі вказані інгредієнти та отримуємо чудове тісто. Випікаємо з нього корж, даємо йому охолонути та розрізаємо навпіл. Окремо готуємо білковий крем. Промазуємо кремом коржі та формуємо торт. Верх і боки торта також змащуємо кремом. Щоб надати тортові значущості та зробити його тематичним, знадобиться мастичка, пофарбована харчовими барвниками. З неї потрібно вирізати деталі для декору та прикрасити торт. Після цього поставте торт у холодильник на кілька годин, щоб усе добре зійшлось. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Масло кімнатної температури з'єднуємо з цукром. Змішуємо, має утворитися пухка маса.
- 2
Крок 2
Додаємо яйця, збиваючи тісто міксером.
- 3
Крок 3
Продовжуючи ретельно перемішувати, додаємо борошно, просіяне з розпушувачем.
- 4
Крок 4
Квадратну форму для випічки вистелемо пергаментом. Викладаємо тісто, розрівнявши його по поверхні.
- 5
Крок 5
Випікаємо бісквіт 35-40 хвилин при температурі 190 градусів.
- 6
Крок 6
Бісквіт охолодіть і розріжте вздовж на дві частини.
- 7
Крок 7
Приготуємо крем. Білки збиваємо у щільну піну з цукром і ванільним цукром. Додаємо сметану і все ретельно перемішуємо.
- 8
Крок 8
Змазуємо коржі кремом і кладемо один на одного. Також змазуємо кремом верх і боки торта. Оздоблення верху торта — це повна творчість. Раджу використовувати марципан, пофарбований харчовими барвниками. З нього можна вирізати тематичні фігурки та написи — виходить дуже красиво.