Торт на Великдень
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Багато дітей, включаючи моїх орлят, не люблять сир в чистому вигляді. Але ось цей торт вони з'їдають з задоволенням. Проте рецепт вважається досить жирним, тому надмірно багато такого десерту їсти не рекомендується. Але на Великдень можна себе підлікувати :) Ну що ж, приступимо. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Жовтки збиваємо з цукровим піском і ставимо варити до легкого загусання. Слідкуємо, щоб цукор розчинився і маса стала білою. Додаємо туди шоколад і вершки. Як тільки шоколад розтане, знімаємо масу з вогню і додаємо масло. Збиваємо, додаючи ванільну есенцію.
- 2
Крок 2
Додаємо протертий через сито творіг у зохолоджену масу. Збиваємо. Має вийти суміш, схожа на вершки.
- 3
Крок 3
Заливаємо творожну масу в силіконову формочку, попередньо змащену вершковим маслом. Ставимо в холодильник (найкраще на ніч).
- 4
Крок 4
Коли торт застиг, ставимо форму в посуду з гарячою водою, чекаємо хвилину. Потім викладаємо наш торт на тарілку. Прикрашаємо фруктами та будь-якими елементами з'їдного декору.