Торт на день народження дівчинці 4 роки
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Готуємо торт на день народження дівчинці 4 років в домашніх умовах. З вказаних інгредієнтів готуємо тісто, випікаємо з нього бісквіт і розрізаємо його на три рівні частини. Паралельно готуємо сирний крем і сироп для просочування. Просочуємо коржі сиропом, змащуємо кремом і формуємо торт. А далі починаємо творити: за допомогою шоколаду та збитих із цукровою пудрою білків прикрашаємо наш торт, надаючи йому бажаний вигляд. Удачі! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуємо крем для торта. Збиваємо творог із банкою згущеного молока, додаємо 4 ст. л. цукру та ще раз ретельно збиваємо.
- 2
Крок 2
Приготуємо бісквіт. Збиваємо склянку цукру з чотирма яйцями (5 хвилин), потім додаємо сметану, згущене молоко, соду та борошно. Випікаємо бісквіт у духовці до готовності.
- 3
Крок 3
Спечене бісквітне тісто розрізаємо на три однакові частини.
- 4
Крок 4
Пропитуємо кожен корж сиропом (кип'ятимо склянку води та 200 грамів цукру). Змазуємо коржі кремом і формуємо торт.
- 5
Крок 5
Вирізаємо з паперу Кітті. За допомогою ножа робимо позначки на верхньому коржі, обводячи папір по контуру.
- 6
Крок 6
Розтопіть шоколад і проведіть по надрізах, використовуючи кондитерський мішок.
- 7
Крок 7
Білки яєць збиваємо з цукровою пудрою. Отриманим кремом розмальовуємо Кітті.
- 8
Крок 8
Додаємо до крему рожевий барвник і надаємо тортові остаточного вигляду.