Торт на 10 років
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Простий і смачний торт до святкового столу. Цей рецепт можна використовувати не лише на 10-річчя, а й на будь-яке родинне свято — просто експериментуйте з оформленням. Отже, почнемо: 1. Збийте яйця з цукром, додайте половину вершкового масла, мед і соду. Добре перемішайте та поставте на водяну баню. Постійно помішуючи, варіть суміш, доки вона не збільшиться в об’ємі вдвічі. 2. Зніміть суміш з вогню, додайте борошно, замісіть тісто і дайте йому охолонути під плівкою. 3. Розділіть тісто на частини, розкачайте коржі товщиною 4–5 мм. Розігрійте духовку до 200 градусів і випікайте коржі протягом 5–7 хвилин. 4. Я не хотів займатися кремом, тому замість нього взяв банку звичайної згущеної вареної молочної маси. Промажте коржі згущенкою. 5. Розтопіть на водяній бані шоколад і решту масла. Отриманою глазур’ю змастіть торт. 6. Прикрасьте на свій смак і подавайте до столу. Смаковито подавати з чаєм або кавою.