topfood.cloud
Всі рецепти
Торт без випікання
Випічка

Торт без випікання

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Представляю вам класичний рецепт приготування торта «М’ячик» без випікання. Для цього торта знадобляться готові бісквітні коржі, якщо бажаєте, можете їх приготувати самостійно. Готовий торт має добре замерзнути, щоб під час перевертання він не розсипався. Сподіваюся, у вас все вийде. Удачі! Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Чернослив промийте і наріжте. Желатин замочіть у склянці холодної води.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Збиваємо збиті вершки з цукром, додаємо сушений сливи.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Желатин розчиняємо на водяній бані (не кип'ятимо) і додаємо у вершковий крем, перемішуємо та ставимо на 20 хвилин у холодильник. Коржі нарізаємо шматочками, один залишаємо цілим.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    З цілого коржа вирізаємо круг.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Форму для торта викладіть фольгою, в центр викладіть кільце ананасів, по краях розмістіть решту ананасів.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    У центр викладаємо частину застиглого крему.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    На крем кладемо шматочки бісквіту.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Чергуємо крем і бісквіт, доки не заповниться форма. Зверху кладемо вирізаний бісквітний корж.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Помістіть торт у холодильник на 1 годину. Коли він добре замерзне, викладіть на стіл, перевернувши його ананасами вгору. Фольгу приберіть.