Торт мурашине гніздо з печива
Опис
Домашній випічка до чаю. Такий торт можна готувати як на свято, так і на вихідні чи будні дні. Він універсальний і простий у приготуванні. Особливо добре підійде торт із печива на дитячий ранок. Діти дуже люблять такі страви, наче в цьому є якась магія. Після приготування торт краще поставити в холодильник для просочення, але можна їсти і одразу. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
По-перше, зваримо згущене молоко. Налиймо в каструлю води та поставимо в неї банку так, щоб вода повністю її покривала. Поставимо на повільний вогонь на 3-4 години, щоб вона зварилася. Чим довше варитимете, тим темнішою і густішою буде згущенка. Можна взяти вже зварену.
- 2
Крок 2
Тепер потрібно попрацювати з горіхами. У мене були неочищені волоські горіхи. Спочатку я їх розколола, перебрала, а потім подрібнила. Для цього можна використовувати ніж або ступку. Дуже дрібно подрібнювати не потрібно.
- 3
Крок 3
Пачку масла викладаємо в миску. Чекаємо, щоб розтануло. Потім дістаємо варене згущене молоко, відкриваємо та висипаємо в масло. Ретельно збиваємо масло зі згущенням вінчиком або блендером.
- 4
Крок 4
Беремо печиво. Якщо воно в пакеті, можна подрібити його прямо там, не виймаючи. Або перекладіть печиво в миску і розім'ятєте ступкою. Дуже дрібно не кришіть. Змішуємо печиво зі збитою сумішшю з масла і згущеним молоком. Додаємо подрібнені горіхи. Добре перемішуємо.
- 5
Крок 5
Викладаємо отриману масу на тарілку горбочком у формі мурашиного гнізда. Зверху можна посипати торт горіховою крихтою, як я, а можна посипати маком або натерти шоколад. Ставимо в холодильник на ніч, щоб торт пропитався і зчепився. Вийшло дуже смачне ласощі!