Торт
Опис
Домашнє випікання до чаю. Торт «Мудрий єврей» готується з трьох різних коржів. Тісто для них готується однаково, всі інгредієнти для бісквіту діляться на три частини, тісто замішується тричі, відрізняється лише начинка кожного коржа. Якщо родзинки великі — наріжте їх, також можна взяти сушений сливи. Якщо тісто для торта «Мудрий єврей» замісити одразу все, немає гарантії, що ви зможете точно розділити тісто на три порції. Сметанковий крем можна не робити, а обмежитися лише вершковим кремом. Успіхів, і випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
Збиваємо яйце з цукром.
- 3
Крок 3
Додаємо розпушувач, сметану, борошно, перемішуємо.
- 4
Крок 4
Додаємо мак.
- 5
Крок 5
Випікаємо бісквіт з маком.
- 6
Крок 6
Наступне печиво робимо з грецькими горіхами.
- 7
Крок 7
Робимо тісто з горіхами та випікаємо.
- 8
Крок 8
У третій бісквіт додаємо родзинки.
- 9
Крок 9
Готуємо крем. М'яке масло взбиваємо до білого кольору з половиною цукрової пудри.
- 10
Крок 10
Додаємо згущене молоко.
- 11
Крок 11
Робимо вершковий крем. Збити добре охолоджену сметану.
- 12
Крок 12
Додаємо цукрову пудру.
- 13
Крок 13
Перший корж змастіть кремом із згущеним молоком.
- 14
Крок 14
Потім покладіть інший корж і промажте сметанним кремом. Останній корж змастіть масляним кремом і прикрасьте на свій смак.