Торт
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Неймовірно смачний, апетитний! Саме так можна сказати про торт, який дуже-дуже хочеться спробувати. Не відмовляйте собі у задоволенні, не стримуйте своїх бажань, смакуйте торт. Порадуйте себе та своїх рідних цим чудовим десертом. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Взбийте білки до стійких піків. Поступово додайте 200 грамів цукру та ванільний цукор. Горіхи подрібніть у борошно, додавайте їх у білкову масу порціями, акуратно перемішуючи знизу вгору.
- 2
Крок 2
На пергамент викладіть третину маси та розрівняйте. Для зручності можна намалювати коло на пергаменті розміром трохи меншим за форму. Випікайте при температурі 170 градусів 20-25 хвилин.
- 3
Крок 3
Для крему молоко доведіть до кипіння, трохи охолодіть. Желатин замочіть у невеликій кількості води. Жовтки змішайте з крохмалем і цукром. Додайте жовтки в гаряче молоко, ретельно перемішайте вінчиком. Поставте на маленький вогонь і, помішуючи, варіть до легкого загуснення. Додайте набряклий желатин, перемішайте. Охолодіть до теплого стану, додайте вершкове масло кімнатної температури. Вершки збийте. Акуратно змішайте обидві маси.
- 4
Крок 4
Викладайте корж у форму.
- 5
Крок 5
На верхній корж нанесіть приблизно чверть усього крему. Повторіть усі дії з рештою коржів.
- 6
Крок 6
Украсьте торт кокосовою стружкою та кондитерською посипкою.