Торт на сковороді
Опис
Домашній випічок до чаю. Хочу поділитися з вами ідеєю. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку розповім, як зробити тісто для коржів. Додайте соду в кефір і залиште суміш на кілька хвилин.
- 2
Крок 2
2. Яйця збийте з цукром.
- 3
Крок 3
3. Додайте розтоплене і трохи охолоджене вершкове масло.
- 4
Крок 4
4. Влийте кефір і перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Додайте просіяне борошно.
- 6
Крок 6
6. Далі просійте какао та спеції (якщо використовуєте).
- 7
Крок 7
7. Ретельно перемішайте, щоб утворилося однорідне тісто.
- 8
Крок 8
8. Тепер можна розігріти сковороду, вилити трохи тіста і смажити блини на повільному вогні під кришкою. Кожен блин буде смажитися по кілька хвилин.
- 9
Крок 9
9. Смажте, поки не закінчиться тісто. Ось такі смачні шоколадні коржі вийшли в результаті!
- 10
Крок 10
10. Крем ви можете обрати будь-який. Я хочу запропонувати заварний із бананом. Спочатку з'єднайте яйця з цукром, збийте і додайте кілька ложок борошна. Влийте молоко і поставте все на вогонь. Зваріть крем, безперервно помішуючи.
- 11
Крок 11
11. Розм'якнуте вершкове масло з'єднайте з очищеними бананами.
- 12
Крок 12
12. І збийте все до однорідності.
- 13
Крок 13
13. З'єднайте з заварним кремом і перемішайте. За бажанням додайте лимонний сік, щоб підкреслити солодкий смак.
- 14
Крок 14
14. Поки смажуються коржі, крем встигне добре охолонути.
- 15
Крок 15
15. А потім залишиться змазати коржі кремом.
- 16
Крок 16
16. Зберіть торт і дайте йому трохи постояти, щоб він пропитався.
- 17
Крок 17
17. Перед подачею за бажанням прикрасьте торт.