Торт медово-шоколадний
Опис
Хочу запропонувати вам цікаву й зовсім нескладну ідею. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Почніть процес з того, що ввімкніть духовку і залиште її розігріватися до 180 градусів. Шоколад розтопіть у мікрохвильовці або на водяній бані.
- 2
Крок 2
2. У глибокій мисочці з'єднайте просіяне борошно, цукор, какао, розпушувач, ваніль, яйце, вершкове масло та мед. Додайте туди ж розтоплений і трохи остиглий шоколад.
- 3
Крок 3
3. Ретельно перемішайте все, щоб утворилося однорідне тісто без шматочків.
- 4
Крок 4
4. Влийте окріп і знову збийте.
- 5
Крок 5
5. Вилийте тісто у вогнетривку форму, змащену маслом і посипану борошном. Поставте в духовку на 35-40 хвилин, доки сірник (зубочистка) не буде сухим.
- 6
Крок 6
6. Мед для глазуру з'єднайте з парою ложок води і поставте на вогонь.
- 7
Крок 7
7. Додайте шоколад.
- 8
Крок 8
8. Зніміть з вогню та перемішуйте, поки шоколад повністю не розтане.
- 9
Крок 9
9. Додайте цукрову пудру та ще раз перемішайте. Ось і вся глазур готова.
- 10
Крок 10
10. Полийте глазур'ю (або навіть правильніше сказати шоколадним соусом) трохи остиглий торт.
- 11
Крок 11
11. Ось така краса вийшла.