Торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Його особливість полягає в тому, що замість вершкового масла використовується рослинна олія. Крем обрала найпростіший — на вершковому сметані. Якщо хочете більш м'яку і танучу випічку, то дайте їй настоятися. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця збийте з цукром для тіста в піну.
- 2
Крок 2
Додайте до яєчної маси мед, соду та масло. Перемішайте інгредієнти. Поставте на водяну баню на 5 хвилин, постійно помішуючи.
- 3
Крок 3
До цієї маси додайте склянку борошна. Добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Знову поставте майбутнє тісто на водяну баню на 5 хвилин. Постійно помішуйте масу.
- 5
Крок 5
Потім додайте решту борошна. Замісіть м'яке тісто.
- 6
Крок 6
Розкачайте тісто у 8-10 рівних круглих шарів.
- 7
Крок 7
Запікайте коржі в духовці при 200 градусах протягом 10-15 хвилин. Зайве тісто подрібніть у крихту.
- 8
Крок 8
Для крему збийте вершки з цукром.
- 9
Крок 9
Коржі кладіть один на одного, змащуючи їх вершковим кремом.
- 10
Крок 10
Готовий медівник посипте крихтою і натертий шоколадом. Залиште його в холодильнику перед подачею.