Торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Торт складається з бісквітних коржів, які просочені легким вершковим кремом. Смак готового десерту та простота його приготування покорюють з першого разу. За бажанням між коржами (а також зверху) можна викласти ягоди або фрукти. Такий десерт потребує тривалого часу для просочення, тому запасіться терпінням. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вершкове масло ставлю на 20 секунд у мікрохвильовку, потім дістаю і змішую із згущеним молоком, додаю яйця, соду, погашену оцтом, і порціями всипаю заздалегідь просіяне борошно, перемішую, щоб не було шматочків, і ділю тісто на 3 частини.
- 2
Крок 2
2. Кожну частину випікаю окремо у розігрітій до 170 градусів духовці (по 15 хвилин).
- 3
Крок 3
3. У чашу міксера кладу вершки і цукровий пісок, збиваю масу до повного розчинення цукрових крупинок.
- 4
Крок 4
4. Умовно поділяю крем на 3 частини (для змащування кожного бісквітного коржа). Як тільки перший корж пропікся, виймаю його з духовки і поступово змащую (ще гарячий) кремом, щоб він вбирався.
- 5
Крок 5
5. Такі самі дії виконую і з рештою двома коржами, укладаю все один на одного.
- 6
Крок 6
6. Зверху прикрашаю торт маком і тертим шоколадом. Відправляю його на всю ніч у холодильник для гарної просоченості.