Торт
Опис
Особливість цього торту в тому, що він готується без випікання, а основою є звичайне пісочне печиво. Такий десерт ідеальний, коли хочеться чогось смачненького, а з духовкою возитися не хочеться. Торт виходить дуже ніжним, я б сказав — повітряним. Його можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Пісочне печиво ламаю і поміщаю в чашу блендера, здрібнюю до стану дрібної крихти. Розтоплюю масло і вливаю його до печива, ретельно перемішую. Перекладаю отриману масу в роз'ємну форму і щільно втрамбовую, ставлю в холодильник.
- 2
Крок 2
2. Сироватку перекладаю в чашу блендера, додаю до неї цукровий пісок і ваніль, збиваю масу.
- 3
Крок 3
3. Шоколадні цукерки очищаю від обгортки та нарізаю невеликими шматочками, додаю їх до сиру. Потім масу викладаю на печиво.
- 4
Крок 4
4. Замочити желатин у холодній воді, потім трохи підігріти. Збити вершки до твердих піків, змішати з охолодженим і набряклим желатином, знову збити, вилити в форму, посипати шоколадною стружкою і поставити в холодильник.
- 5
Крок 5
5. Готовий торт тримаю у холодильнику кілька годин, після чого прикрашаю прикрасами та подаю до столу.