Торт
Опис
Домашнє випікання до чаю. Спробуйте приготувати десерт «Капуста з немовлям» вдома. Він готується просто, а процес не вимагає випікання. Я робила його за принципом пасхального кулича, тому запасіться круглою формою. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Я готувала торт на основі сиру, як було написано в класичному рецепті. Безумовно, з ним потрібно повозитися, але результат того вартий. Змішайте сир з родзинками, цукром і маслом у круглій формі та поставте у холодильник під прес на 4 години. Процес приготування торта нагадує пасхальний кулич.
- 2
Крок 2
2. Змастити шоколадною глазур'ю та знову поставити в холодильник ще на 4 години. Тим часом розпочнемо декорування.
- 3
Крок 3
3. З мастикою робимо листя капусти, а для зручності використовуємо підручні інструменти (як вам зручно). Мастика дуже легко піддається ліпленню, тому дайте волю своїй фантазії.
- 4
Крок 4
4. Покриваємо торт мастикою і ліпимо деталі, які також розміщуємо по колу «капусти».
- 5
Крок 5
5. У мене цей процес виглядав так. Потім отриманими листям покриваємо кочан з усіх боків.
- 6
Крок 6
6. Ось такий результат моєї роботи. Торт я готувала до Дня Народження нашої дитини на святковий стіл. Він дуже насичений, а подавати його на стіл слід одразу з холоду.