Торт
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування торта «Камуфляж» — це варіація на тему шоколадної випічки. За бажанням коржі можна зробити зі збитого масла, а джем замінити улюбленим кремом. Створити камуфляжний малюнок можна також за допомогою крему з харчовими барвниками, якщо під рукою немає мастички. 1. Спочатку потрібно збити до білого кольору вершкове масло та цукор. 2. По одному додати яйця, продовжуючи збивати масу. 3. Борошно та какао просіяти і поступово додати до тіста. 4. Подрібнити мигдаль у порошок (або крихту) і додати слідом за борошном. 5. Шоколадку розтопити на водяній бані або в мікрохвильовці. Влити шоколад у тісто та ретельно перемішати. 6. Форму для випікання злегка змастити вершковим маслом і викласти тісто. Поставити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку та випікати близько 1 години. 7. Готовий корж має добре охолонути (спочатку у формі, потім на решітці). 8. Охолоджений корж розрізати навпіл уздовж. Змазати нижній корж джемом або пропитати сиропом. 9. Приготувати мастичку та відділити приблизно 2/3. Забарвити у зелений (у цьому випадку) колір. 10. Розкачати тонко та накрити торт мастичкою. Вирівняти поверхню та підрізати зайве. 11. Залишку мастички поділити навпіл і забарвити іншими кольорами. 12. Щоб отримати торт «Камуфляж» вдома, потрібно взяти невеликий шматочок мастички та розмазати його по торті зволоженим інструментом (наприклад, шпателем). Чергуючи кольори, створити хаотичний малюнок на торті. 13. За бажанням зверху торт можна прикрасити тематичною деталлю — пістолетом, вудочкою чи рушницею, наприклад. Подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.