Торт
Опис
1. Спочатку приготуємо тісто. Розмішуємо вершкове масло з цукром. Додаємо до миски яйце, перемішуємо. Додаємо какао, розпушувач, борошно, все ретельно перемішуємо. Тісто має вийти однорідним і густим. Вручну ліпимо з нього кулю. 2. Від кульки відокремлюємо чверть, усе інше розподіляємо по краях і дну форми для випікання. 3. Тепер займемося начинкою. Просто змішуємо між собою: сметану, творіг, крохмаль, цукор, яйця, ванілін. Перемішуємо міксером, доки начинка не стане однорідною. 4. Виливаємо начинку у форму для випікання, на яку вже виклали тісто. 5. Тепер беремо відкладений заздалегідь шматочок тіста, розрізаємо його на довільну кількість шматків. Головне — зробити з нього бортики та шматочки, які будуть ніби плавати на поверхні творожної начинки. 6. Коли все готове, залишаємо торт у духовці на годину при температурі 180 градусів. 7. Торт можна подавати як гарячим, так і охолодженим. Це найпростіший рецепт приготування торта «Жираф». Випічка готова. Подавайте до столу.