Торт
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Торт «Жовтий» за бажанням можна прослоїти всередині повидлом, збитими вершками або масляним кремом за вашим смаком. Бісквіт можна приготувати за кілька днів, він зовсім не висохне через те, що в рецепт входить повидло. До речі, повидло з манго можна замінити яблучним повидлом. Мастика теж продається у готовому до вживання вигляді. Торт «Жовтий» дуже подобається дітям, а мені — через те, що в ньому немає масляного крему! Успіхів і випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Жовтки, повидло, масло, цедру збити на великій швидкості в однорідну масу. Білки, цукор збити в міцну піну з сіллю.
- 2
Крок 2
Повидло з яйцями з'єднати з борошном, розпушувачем, крохмалем і ваніліном. Вийде пінне тісто. До нього додайте взбиті білки.
- 3
Крок 3
Тісто акуратно перемішайте.
- 4
Крок 4
Тісто помістити у високу форму і випікати.
- 5
Крок 5
Випікайте в духовці 45-55 хвилин при 160-170 градусах.
- 6
Крок 6
Мастику розкачайте у коло діаметром на 8-10 см більше, ніж діаметр торта. Акуратно накрийте бісквіт і обріжте гострим ножем зайву мастику.
- 7
Крок 7
Зробіть за допомогою шоколадок смайлик.