Торт, смажений на сковороді
Опис
Смачний випічка для всієї родини. Крем для торта, смаженого на сковороді, робимо зі збитої з цукром вершкової сметани. Сметану слід узяти густу, 30% жирності. Тісто має бути пластичним, але через те, що в ньому згущене молоко, воно все одно трохи липне до рук. Торт, смажений на сковороді, після збирання обов’язково повинен постояти, щоб добре пропитався. Ягоди можна подрібнити блендером і промазувати шари. Щоб отримати круглі лепешки, скористайтеся тарілкою як трафаретом, і всі ваші пампушки вийдуть рівними. Успіхів! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Згущене змішайте з яйцем, додайте розпушувач.
- 2
Крок 2
Замісіть пластичне тісто.
- 3
Крок 3
Тісто розділіть на 8 кульок.
- 4
Крок 4
Розкачайте тісто діаметром із сковорідку.
- 5
Крок 5
Тістечка смажити до пупыриків, потім перевернути.
- 6
Крок 6
Смажимо до рум'яності.
- 7
Крок 7
Торт промазати вершковим кремом, в середину покласти ягоди. Прикрасити торт також ягодами та тертим шоколадом.