Торт
Опис
Спробувала одного разу приготувати торт «Жак» вдома — вийшло! Вийшов дуже смачним і ніжним. Безе з фруктами та кремом — унікальне поєднання. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розтираємо маргарин з цукром. Зазвичай я роблю це за допомогою тертки.
- 2
Крок 2
2. Тепері взбиваємо жовтки і поступово додаємо сметану, ванільний цукор, соду та борошно, замішуємо тісто.
- 3
Крок 3
3. Даємо тісту трохи постояти, після чого розкочуємо коржі та випікаємо. Даємо коржам охолонути, а тим часом візьмемося за начинку.
- 4
Крок 4
4. Ось такі красиві виходять коржі. Я зазвичай випікаю їх до золотистого кольору.
- 5
Крок 5
5. Окремо випікаємо безе. Для цього збиваємо білки з цукром та ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на одну годину. Потім поступово зменшуємо температуру та доводимо безе до готовності.
- 6
Крок 6
6. Тепер змазуємо коржі джемом або кремом (на смак). Я використала сметаний крем, а верх виклала фруктами та безе.
- 7
Крок 7
7. Ось такий гарний у нас вийшов торт. Сметанові коржі, крем, безе та фрукти створюють справжню гармонію смаку!